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Browsing Archive marzo 2023

Ingeniería en Electromecánica y Energías Renovables

Los profesionales formados en la carrera de Electromecánica y Energías Renovables estarán enmarcados en un perfil profesional amplio, poseerán el conocimiento, metodología y habilidad para desarrollar proyectos involucrados en el ámbito de los sistemas eléctricos, mecánicos y térmicos de tipo productivo, investigativo e innovativo.

Harinas de mi chagra

La yuca y la chonta son alimentos muy ricos en nutrientes, pero estacional y perecedero, se recomienda prepararlo de un modo que esté disponible a lo largo del año. Este proyecto capacitó a las mujeres kichwas en la elaboración de harinas para mejorar la dieta diaria de las poblaciones y tiene potencial para nuevos emprendimientos.

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